DÉFI CLIMAT D’OCTOBRE : RÉDUIRE VOTRE CONSOMMATION DE VIANDE
Le coût environnemental de la production de viande est élevé. Une portion (85 g) de bœuf par jour pendant une année entière produit environ 2600 2 kg de CO10000, ce qui équivaut à peu près à parcourir 1100 350 km ou à brûler XNUMX XNUMX litres d'essence. Elle consomme également près d’un demi-million de litres d’eau. Les mêmes ressources produiraient environ XNUMX kg de riz !
L’élimination de la viande peut parfois être un sujet délicat. Heureusement, vous pouvez réduire considérablement les émissions et la consommation d'eau simplement en apportant de petits changements à votre alimentation. Vous n'êtes pas obligé d'abandonner complètement quoi que ce soit si vous ne le souhaitez pas.
Découvrez cette impressionnante empreinte carbone ordinateur, il permet de comparer la différence entre les régimes.
Le simple fait de remplacer le poulet par du bœuf entraîne une réduction directe d'environ 90 % des émissions associées, c'est énorme ! Le simple fait de manger une portion de bœuf de moins chaque semaine fera une différence. Lorsque vous participez à ce défi, jouez avec cette calculatrice, choisissez un changement de régime et essayez de vous y tenir pendant tout le mois.
Si vous avez du mal à manger moins de viande, rappelez-vous ceci : Non seulement réduire sa consommation de viande est bon pour l’environnement, mais c’est aussi bon pour vous ! La consommation quotidienne de viande, en particulier de viande rouge, est associée à une augmentation du taux de mortalité. En fait, études ont découvert que les personnes qui mangent le plus de viande rouge sont les plus susceptibles de mourir plus jeunes de complications cardiovasculaires. Une raison de plus pour manger moins de bœuf !
Alors, réfléchissez à vos habitudes alimentaires : y a-t-il de la place pour moins de viande ? Trouvez cet espace et réduisez votre empreinte grâce à vos choix alimentaires.